APORTA
GOBIERNO DEL ESTADO MÁS DE 1.9 MDP A LA PROMISORIA INDUSTRIA OSTIONERA DE BAJA
CALIFORNIA,
· Su cultivo comercial
inició hace más de cuatro décadas y a partir del 2015 rebasó las 2 mil
toneladas de cosecha con amplias expectativas de crecer
ENSENADA, B.C.- Jueves 30 de agosto de 2018.- Empresas dedicadas al cultivo de ostión de Baja California
(Crassostrea gigas y C. Sikamea), que desde hace tres años rebasaron las dos
mil 100 toneladas de cosechas, recibirán este año más de 1.9 millones de pesos
del Gobierno del Estado que encabeza el Mandatario Francisco Vega de Lamadrid,
lo que les estimula a mantener una tendencia promisoria de crecimiento, gracias
al acervo tecnológico, científico y productivo de hace más de cuatro décadas.
El Secretario de Pesca y
Acuacultura del Estado, Matías Arjona Rydalch, explicó que dichos recursos son
una inversión estratégica para insumos biológicos (semilla), por la cantidad de
712 mil 500 pesos, así como para equipamiento, en el orden de un millón 200 mil
pesos, destinados a 20 empresas del ramo, ubicadas en el litoral del Océano
Pacífico bajacaliforniano.
Recordó que el ostión se
cultiva en aguas oceánicas en tres zonas de la entidad, que son el “Rincón de
Ballenas” al sur de la Bahía de Ensenada, “Bahía Falsa” en San Quintín, y en el
área de Villa Jesús María, donde las granjas ostioneras se distribuyen en
“Laguna Manuela” y parte norte de la laguna intermareal de Guerrero Negro.
Indicó que resultado del
programa de clasificación de cuerpos de agua, relativos a los memorandos de
entendimiento entre la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados
Unidos (FDA por sus siglas en inglés), y la Comisión Federal para la Protección
Contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), Baja California es el Estado con más
superficie con estas características, lo que representa un estímulo a la
vocación productiva de exportación de los ostricultores de la entidad.
Actualmente, en Baja California
se encuentran activas más de 30 unidades de producción acuícola dedicadas al
ostión, mismas que generan alrededor de 300 empleos directos y cerca de mil
indirectos a lo largo del litoral bajacaliforniano.
Cabe destacar que la
experiencia lograda en esta actividad generadora de divisas para la entidad, se
han desarrollado exitosos proyectos experimentales impulsados incluso por
organizaciones pesqueras como la Sociedad Cooperativa de Producción Pesquera
“Ensenada”, una de las más antiguas de la entidad, misma que comenzó a cultivar
ostión, como ejemplo de que ésta especie es una alternativa viable de
reconversión productiva.
De acuerdo con el Sistema
Nacional de Información para el Desarrollo Rural Sustentable, en el año 2000 la
producción de ostión era de 458 toneladas, y fue hasta el 2008 cuando rebasó la
cifra de las mil toneladas, ascendiendo a más de dos mil 100 a partir del 2015.
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